秋季,指阳历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季,盛夏的酷热褪去,自然万物由生长旺盛到相对平和的状态,阳气升已而降,阴气上升,阴阳于地面达到动态平衡,人与自然沉浮,肺金行令,主收敛,固涩,阳气沉降,人体吸收自然界沉降之气,固守体内元真之气,故民间有“春捂秋冻”之说。秋三月,此谓容平,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着我们的健康。
秋天气候特点是疾劲,自然万物清肃,阳气收敛,阴气上升,白昼与夜晚达到相对平均的状态。人法道,道法自然,人起居顺应自然,古人早睡早起,与鸡具兴,天色暗即睡,今天社会变迁,分工不同,很难做到,但应减少不必要的熬夜,起床不宜太晚。
情志上秋天以安宁为主,秋气肃杀,是一种刑罚之气,若情志太过,刑罚之气进入人体,与人体过急之气相通,从燥化,从火化,侵犯人体正气,伤及脏腑经络,四肢百骸。所以秋季养生应收敛阳气,气血平调,意志平和,志闲而少欲,心安而不惧,顺应自然阴阳变化之机。
秋季与肺气相通,肺为娇脏,人体脏腑中最易感受外邪,秋季燥邪最易伤肺,故秋季养生以养肺气为主。秋伤于燥,冬必咳嗽。另外,秋季肺伤于燥邪,阳气不收,则不能奉养冬藏之气,所以到冬季阳气也不能潜藏,而阴寒过剩,发生泄泻等病。
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如酸角、西番莲、梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。