夏季养生之道，饮食当要消暑益气，生津止渴，更要护理好脾胃!炎炎夏日，人们热衷叹空调、吃冰喝冷饮，易使人体忽冷忽热，并且影响人体的内循环，导致出现脾虚，消化不良和拉肚子等现象。健中堂教大家一些中医的保健养生方法，让大家通过食疗好好调理一下身体!

我们夏季养生里，中医所说：‘寒主收引’。若我们从外在高温环境突然进入冷气房，会使毛细孔急速收缩，如此一来反而将湿热之气闷在体内，向外散热的气血经络，也因突然骤冷而易使脉道不畅，不利人体正常的排热功能。当然冷气是可以吹，但应先在较凉爽通风处待一会儿，才进入冷气房，且冷气房中温度不应调太低，26～28℃即可，如此不但适合人体，也为节能减碳尽一份心力。

另外，很多人习惯在大热天短时间内喝入大量水分或冰冷的饮料;如此饮水方式，轻则影响消化功能，重则引起胃肠痉挛不适甚至加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心悸、头晕，对心脏病患者更是危险。而突然大量饮水，也会冲淡胃液、降低胃液的杀菌力，使得病菌容易滋生，故应采取少量多次饮用的方法。

夏日炎炎，虽说冬令进补，夏日也有滋补好时机。保健养身，提供您夏日的几帖良方，不妨参考。中医学的概念是依着自然而生的，夏日因为气温升高，人体的新陈代谢也会加快，更因为毛孔开泄太过、大量的流汗而耗气伤津，所以可以多吃些清暑益气、生津止渴的食物。中医之传统方剂‘生脉散’，即适用于暑热多汗、耗气伤阴之证。

其组成为人参、麦冬、五味子，人参补益肺气而生津;麦冬养阴清肺而生津;五味子固表敛肺、生津。这三味药，一补，一清，一敛，而且都能生津。因此，具有补气敛汗，生津止渴的作用，适于气、阴两伤之证。但因人蔘补性太强，过于温燥，可将人参换成党参或西洋参。

另外，夏季也是肠胃病最易好发的季节。建议您可以多以一些健脾、胃的方剂，不只增加食欲，还能防止肠胃炎。

最常见的就是四君子汤，此方中人蔘甘温补气，健脾养胃为君;白术甘温补脾益气，燥湿健脾为辅;茯苓渗淡健脾，能使蔘，术、草补而不滞为佐;炙甘草益气、补脾调和诸药。这是补气、健脾的基础方剂，很多健脾或补气的方剂，都是从本方衍化而来的。

许多人喜爱喝的四神汤，则是一般民间常见的药膳。此方由淮山、莲子、茯苓、芡实组合而成，此四味药具有补益脾肾，厚实肠胃的功能，对于脾虚、消化不良、容易拉肚子的人非常适合。

此外，也可加入一些薏苡仁及猪小肠，薏苡仁可加强利湿效果，而猪小肠内含大量消化酶，可以帮助我们完全消化吸收。所以四神汤可以作为长期药膳使用，具有增进食欲、补脾、健胃、止泻的效果，无副作用。